Huismama

Category: Recepten

Total 20 Posts

Heerlijke en simpele bananenpannenkoeken!

Heb je overrijpe bananen in huis? Gooi ze niet weg, maar maak er eens deze heerlijke en simpele bananenpannenkoeken van! Hier in huis wordt veel groente en fruit gegeten. Ja, gelukkig ook door de kinderen. De groenteboer is iedere zaterdag dan ook ontzettend blij als we weer geweest zijn voor

Continue Reading

Snelle Mexicaanse bonenschotel

Peulvruchten zijn gezond en worden tegenwoordig eigenlijk te weinig gegeten. De bereiding van mijn favoriete chili con carne neemt nogal wat tijd in beslag: er is veel schil-en snijwerk nodig en hij heeft een lange suddertijd. Ik bedacht daarom een goed alternatief en die staat de laatste paar weken wekelijks

Continue Reading

Lekker zomers: een eenvoudige rijstsalade!

Met zomerse temperaturen heb ik vaak geen zin om uitgebreid in de keuken te staan. De standaard combinatie van aardappels, groenten en vlees laat ik op deze dagen ook liever aan me voorbij gaan. Om toch voldoende vitamientjes binnen te krijgen, maak ik in de zomer graag deze rijstsalade. Niet

Continue Reading

Lasagne zonder pakje, heel eenvoudig!

Vroeger aten we minstens één keer in de week lasagne. Ik ben er namelijk gek op! Maar sinds we weer kleine kinderen in huis hebben probeer ik pakjes en zakjes zoveel mogelijk te mijden, want daarin zit ontzettend veel zout. Maar het enige recept van lasagne dat ik in mijn

Continue Reading

Heerlijke luie zondag: thuis uit eten

Afgelopen zondag hadden we last van het échte zondagsgevoel. Misschien ken je het wel? Zo’n lamlendig gevoel is dat. Johan was, zoals elke zondag, naar opa en oma. Omdat hij daar ook eet, hadden wij twee pizzabodems gehaald om zelf te beleggen. Lekker snel, lekker makkelijk en toch redelijk gezond.

Continue Reading

Kip met groenten in roomsaus en rijst

Het is alweer even geleden dat ik een recept met jullie heb gedeeld, daarom heb ik vandaag een toevalstreffer voor je. Deze toevalstreffer is ontstaan door het gebruiken van wat ik nog in huis had. Wat ik wel heel leuk vond is dat dit recept bij manlief gelijk favoriet was!

Continue Reading

Chili con carne à la Jamie

Jamie Oliver, ik ben gek op hem! Met name op zijn kookkunsten, omdat er zoveel groenten en smaak in zijn gerechten zit! Gelukkig vindt manlief hem ook geweldig en we kijken dan ook regelmatig naar kookprogramma’s van hem. Jamie heeft vele varianten van chili con carne gemaakt, maar deze is

Continue Reading

Tafelzuur: atjar ketimoen

Zo’n twee weken geleden deelde ik met jullie het recept voor een pittig Indisch stoofpotje. Blijkbaar houden jullie net zoveel van stoofpotjes als ik, want hij werd massaal gelezen! Als tip gaf ik toen mee om er een lekker frisse komkommersalade bij te serveren. Vandaag heb ik dan ook het

Continue Reading