Huismama

Category: Recepten

Total 17 Posts

Lekker zomers: een eenvoudige rijstsalade!

Met zomerse temperaturen heb ik vaak geen zin om uitgebreid in de keuken te staan. De standaard combinatie van aardappels, groenten en vlees laat ik op deze dagen ook liever aan me voorbij gaan. Om toch voldoende vitamientjes binnen te krijgen, maak ik in de zomer graag deze rijstsalade. Niet

Continue Reading

Lasagne zonder pakje, heel eenvoudig!

Vroeger aten we minstens één keer in de week lasagne. Ik ben er namelijk gek op! Maar sinds we weer kleine kinderen in huis hebben probeer ik pakjes en zakjes zoveel mogelijk te mijden, want daarin zit ontzettend veel zout. Maar het enige recept van lasagne dat ik in mijn

Continue Reading

Heerlijke luie zondag: thuis uit eten

Afgelopen zondag hadden we last van het échte zondagsgevoel. Misschien ken je het wel? Zo’n lamlendig gevoel is dat. Johan was, zoals elke zondag, naar opa en oma. Omdat hij daar ook eet, hadden wij twee pizzabodems gehaald om zelf te beleggen. Lekker snel, lekker makkelijk en toch redelijk gezond.

Continue Reading

Kip met groenten in roomsaus en rijst

Het is alweer even geleden dat ik een recept met jullie heb gedeeld, daarom heb ik vandaag een toevalstreffer voor je. Deze toevalstreffer is ontstaan door het gebruiken van wat ik nog in huis had. Wat ik wel heel leuk vond is dat dit recept bij manlief gelijk favoriet was!

Continue Reading

Chili con carne à la Jamie

Jamie Oliver, ik ben gek op hem! Met name op zijn kookkunsten, omdat er zoveel groenten en smaak in zijn gerechten zit! Gelukkig vindt manlief hem ook geweldig en we kijken dan ook regelmatig naar kookprogramma’s van hem. Jamie heeft vele varianten van chili con carne gemaakt, maar deze is

Continue Reading

Tafelzuur: atjar ketimoen

Zo’n twee weken geleden deelde ik met jullie het recept voor een pittig Indisch stoofpotje. Blijkbaar houden jullie net zoveel van stoofpotjes als ik, want hij werd massaal gelezen! Als tip gaf ik toen mee om er een lekker frisse komkommersalade bij te serveren. Vandaag heb ik dan ook het

Continue Reading

Pittig Indisch stoofpotje

Zoals je misschien wel weet ben ik gek op stoofpotten. Zeker op de hachee met champignons, die staat hier dan ook regelmatig op het menu. Maar af en toe wil je eens iets anders. Manlief wilde graag een keer iets Indisch eten. Lang leve Pinterest! Daar kwam ik een recept tegen van

Continue Reading

Mijn ultieme recept voor kerstkoekjes!

Vorig jaar kerst ben ik voor de eerste keer begonnen met het bakken van kerstkoekjes. En niet zomaar één keer voor de lol, nee, ik bakte la-ding-en. Het was een serieuze verslaving. Waarschijnlijk een typisch gevalletje van nesteldrang aangezien ik in verwachting was van Lisa. Ik bakte zelfs zoveel koekjes

Continue Reading

Winterse boerenkoolstamppot, met worst!

De dagen zijn kort, het weer is guur. Wat past hier beter bij dan boerenkoolstamppot? Laat boerenkool tegenwoordig ook nog eens helemaal hip zijn! Het wordt zelfs superfood genoemd en regelmatig verwerkt in van die groene sapjes. Persoonlijk ben ik niet zo van die groene gepureerde drankjes. Nee, liever kies

Continue Reading